Well, dlm perjalanan panjang menuju Office, menuntunku untuk mampir ke THE RED DUCK @ fX untuk menunaikan ritual brunch. Hmmm yang nama baru di 'kupingku'. Dan spt-nya aku merasa hari ini adalah hari keberuntunganku yg lain, dlm hatiku berkata: 'Today, its my other lucky day!'.

Herbal Roast Duck

Well, setelah membolak-balikkan menu yang berwarna merah itu, akhirnya kami memutuskan untuk memesan:

• Herbal Roast Duck
  Well, keputusan diambil karena menurut captain, itu merupakan salah satu favorit pelanggan sana. dimana bumbu masaknya merupakan perpaduan berbagai macam bumbu herbal. Aku jadi ingat dengan tim ayam obat masakan ortu... (miss u, mom).
• Ubur Ubur
  Dari gambar di menu keliatannya sedikit pedas mengigit. Dan pasti disajikan dlm keadaan dingin,seperti kebanyakan di resto-resto chinese cuisine.
• Kerang Tahu masak saos pedas
  Pilihan jatuh pada menu ini karena di menu tertera logo recommended. Disamping itu, aku rinduuu sekali dengan kerang tahu. Nah pelampiasannya, disini!
  Come to Papa!
  ..nyum-nyum-nyum...
• Tim Burung Dara
  Well, I didn't order for this one! And I didn't even have a chance to try it!! Poor Birdie...
  Tim Burung Dara
• Pickle
  I didn't order this one neither! but don't worry folks, its been a tradition in a chinese restaurant to serve a pickle or a snack while you are waiting for your dishes... : )
  Surprisingly, I like their pickle!! Thumbs Up!
  Acar! (pickle)
• Hakkau Udang
  Well, keranjang dim sum berisi empat buah hakkau ini patut untuk di order. Kulit yang membalut udang besar segar di dalamnya cukup bagus: empuk, lembut namun tidak mudah hancur begitu diambil dengan sumpit. Thumbs Up for this one!
• Tu Miaow cah bawang putih
  Jenis sayuran favorit! Never missed this one!

THE JUDGEMENT
Wow! ubur-ubur itu besar sekali! Dan aku lebih suka jika ubur-ubur yang disajikan itu tidak terlalu besar. Bumbu masak yang menyertainya lumayan berasa...cukup...nancep di lidah. Namun aku masih lebih suka versi Taipan WTC Mangga Dua. Mungkin nilai minus-nya ada di ubur-uburnya sendiri, terlalu besar. Tapi, overall not bad lah! Kalau kamu suka ubur-ubur, boleh lah dicoba yang satu ini.

Ubur Ubur Yang disajikan dalam keadaan dingin

Tak lama berselang, muncullah the long waiting dish: Kerang Tahu masak saus cabe/pedas! Oh iya, pada saat memesan menu ini, Anda akan ditanya kadar pedas dari masakannya. Well, kita pesan yang sedang-sedang aja...
Dan inti dari masakan ini so pasti: saosnya! eit! ini mirip saos padang! Mmmm.. not bad at all. Bumbunya cukup medok sehingga begitu daging kerang (yg walaupun agak kecil, tapi cangkangnya besar banget!) menyatu di mulut perpaduan nya begitu .. ... .. lembut dan sedikit me-nendang-nendang dari rasa pedasnya! Thumbs Up!!

Kerang Tahu Masak Saus Pedas

Tak lama setelah itu, muncul-lah Herbal Roast Duck! main course brunch kami hari ini!! Dan, tentunya - bagian favorit aku: Paha! yang menjadi sasaran pertama kali! Namun karena sayang dengan teman hidupku yang senantiasa setia menemani, aku ambilkan bagian terbaik dari paha bebek itu: bagian Pentungan! tp jangan khawatir, ada bagian lain seputar pentungan yang masih bisa diandalkan!! dan memang, roast duck ini dimasak dengan baik n benar!! Kulitnya yang begitu tipis namun tetap crispy, Dagingnya tidak kering, namun juicey, empuk dan matang serta tidak amis!! Why Paha??? Ya, untuk unggas-unggasan, bagian yang paling memiliki rasa adalah bagian paha! bukan dada! Dada memang berdaging tebal, tapi agak hambar! Jika aku memakan fast food, aku cenderung memilih dada, karena tujuannya hanya satu: makan sampai kenyang! Dan dicocol cabe yang banyak, biar tidak enek! Namun setelah dicoba beberapa potong, rasa herbal nya tidak begitu terasa dan tidak begitu meresap hingga kebagian dalam daging! Karena rasa roast duck-nya masih dominan.
Namun demikian, layak dicoba bagi yang suka bebek! Thumbs up!

Tu miaow merupakan sayuran yang hampir tak pernah aku lewati jika makan di resto chinese. Dan tidak semua resto menyediakan sayuran jenis ini. Menu favorit ada di cah bawang putih, itu saja! well, No other comment for this one!! Nyum...nyum...nyum... Habis satu porsi sendirian....

Tu Miaow tumis bawang putih

Bon Appetite!